굳은 쇠고기 연하게 하려면
덩어리째 살짝 데친 다음 진한 홍차를 붓고 약한 불에서 삶으면 부드러워진다.
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인생은 우리에게 쉬지말고
길을가라고 재촉하지만
우리에게는 멈추어
쉬는 시간이필요하다.
백송김실근
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